San Valentino è la festa degli innamorati e mai come quest'anno realizzare un dolce con le proprie mani da donare alla nostra metà può essere il regalo perfetto. Allora perché non preparare delle romantiche lettere d'amore di pasta frolla con una golosa farcitura di composta di fragole Rubedo
Prima di cuocere i biscotti, fateli riposare una mezz'ora in frigo poi infornateli a 160° per circa 10-15 minuti e lasciate raffreddare completamente prima di spostare dalla teglia.
Non vi resta che trovare qualcuno di speciale a cui regalare i biscotti ma attenzione a non mangiarveli tutti prima!