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Scegliamo solo le migliori varietà di prugne della Valsamoggia, tutto rigorosamente a km zero.
Dal colore rosso scuro dovuto alla varietà particolare che utilizziamo, la "Sangue di Drago".
Conosciuta per la sua dolcezza e succosità, bilanciata dal gusto acidulo che contraddistingue le prugne.
La cannella avvolge le prugne esaltandone gusto ed aromi.
La consistenza cremosa la rende ideale da spalmare sul pane o su fette biscottate.
Le prugne e la cannella vantano di molte proprietà salutari tra cui un'azione antivirale ed antibatterica, inoltre riducono il colesterolo in eccesso e combattono le infiammazioni.
Queste composte gourmet vengono realizzate solo con zuccheri presenti naturalmente nella frutta. Sono quindi ideali per chi deve seguire una dieta a basso contenuto calorico e priva di saccarosio.
La pectina della frutta è una fibra naturale presente in tutte le varietà di frutta, limita l'assorbimento dei grassi da parte del nostro organismo.
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Super buona